发现世界级的葡萄酒。

6亚利桑那州葡萄酒配对菜单到啜饮和品味

在这些完美匹配的本地厨师和葡萄酒驱动的活动中占据您的葡萄酒选择中的猜测。

一些食客在餐厅看着长葡萄酒名单,并问自己的问题,就像“虾和砂砾有什么葡萄酒?” “可以用一切驾驶出租车吗?”而且,“徘徊是穆斯韦尔?”

通过在亚利桑那州的餐厅注册葡萄酒配对晚餐或品尝,不仅可以沉迷于特殊的厨师准备的膳食,但葡萄酒将与每场课程完全配对,使您选择的葡萄酒更少令人困惑。

日落的葡萄园
kiefjoshua葡萄园,索诺塔

Flg Terroir,Flagstaff

葡萄酒是 raison d'etre.FLG Terroir.,一个酒吧和小酒馆位于葡萄酒砖店面的二楼,在亚利桑那州北北部的历史悠久的街市弗拉格斯塔夫。 FLG Terroir的名单约为500个标签,您可以找到玻璃提供的30个葡萄酒。如果您想啜饮和学习,酒吧/小酒馆提供特殊的品酒,以及每月三道小板搭配。他们的知识渊博的员工处理大多数事件,但偶尔会有一个酿酒师将为客人出现。

瓦沃姆,荔枝公园

Wigwam度假村入口

信用:Wigwam

在大凤凰大凤凰城的西部边缘,李奇菲尔德公园的Wigwam是一家历史悠久的度假胜地,周围环绕着郁郁葱葱的花园。它可以追溯到1918年,但仍然保持其温暖的西南风格。常客知道,将他们的日历标记为几乎每月的Wigwam葡萄酒晚餐系列,当度假村的厨师准备一个特殊的四道菜晚餐时,完美地匹配酿酒师服务。是的,鼓励问题,并花了夜晚是一个很好的选择。

亚利桑那州Biltmore,凤凰城

豪华睡眠的另一个地方是亚利桑那州的Biltmore,是在第28季的酿酒师晚宴上 赖特,优雅的晚餐餐厅 为Frank Lloyd Wright命名,他们是度假村设计的建筑顾问。

客人从前台开发,然后乘坐四道菜的晚餐,搭配特色酒庄的葡萄酒 - 其中一些来自美国,而其他人则跨越全球。这家优雅的凤凰城区度假村的晚餐每月从10月到6月举行。

Tarbell,Phoenix

菲尼克斯厨师马克塔布尔喜欢葡萄酒 - 他写了一个葡萄酒专栏并拍摄了许多媒体网点的葡萄酒专家。在32号街道和骆驼湾路的角落,他的企业三驾驶 - 亲密 Tarbell的餐厅,酒吧和零售葡萄酒商店 - 是全年各种葡萄酒(有时啤酒或威士忌)晚餐的所有网站。

The winemakers don'T讲座,但是,相反,表跳,所以你可以在享受您的特殊餐和vino时获得一些一对一的知识。

弗吉尼豪宅,凤凰城

在Biltmore之上的一群上, 箭牌豪宅 自20世纪30年代建于20世纪30年代以来,这是一个冬季家园,作为咀嚼口香糖巨头William rigley Jr.近年来它作为一家餐厅开业,现在由詹姆斯胡须屡获殊荣的厨师,Christopher Gross 。

葡萄酒晚餐系列经常全年举办,是一张热门票,酿酒师简要谈判,其次是葡萄酒配对,具有毛额良好的特殊晚餐。最近的菜单包括像小鸭用鱼饵与2013年Chateau Moulin de Tricot Margaux一起搭配这样的美味票价。

梅纳德市场& Kitchen, Tucson

梅纳德斯厨房的户外露台在灯下。

信用:梅纳德的厨房

在图森市中心, 梅纳德市场& Kitchen 占据历史悠久的仍然工作的火车站的一部分,并提供一个宽敞的露台,您可以从中观看传球火车。餐厅 - 为两个名为Maynard的男子命名 - 有全月的日历,包括葡萄酒晚餐和葡萄酒品尝,包括餐厅的葡萄酒俱乐部的成员。

晚餐 - 四门课程和葡萄酒配对 - 专注于一个特定葡萄酒产区的葡萄酒和食物,由厨师和侍酒师提供,他解释晚上的选择。即将到来的品酒将重点关注太平洋西北部和南非,高度鼓励预订。

关于作者

诺拉布尔巴特鲁森

Nora Burba Trulusson是一名长期亚利桑那州居民和专业从事旅行,食品,生活方式,建筑和设计主题的自由作家。她的文章出现在凤凰家之家&花园,亚利桑那高速公路,日落,houzz.com,谷指南,现代豪华斯科茨代尔和其他出版物和网站。